Què són els bolets shiitake?
Potser coneixeu els bolets.Aquest bolet és comestible i deliciós.Es pot utilitzar en una varietat de plats i és fàcil de trobar a les botigues de queviures locals.Potser no coneixeu els beneficis per a la salut dels bolets.
Els Lentinus edodes són originaris de les muntanyes del Japó, Corea del Sud i la Xina i creixen als arbres caiguts.L'espècie té una llarga història d'ús a tot l'Àsia oriental i els bolets de bàlsam salvatges es recullen com a aliment i medicaments tradicionals.Fa uns 1000-1200 anys, els xinesos van començar a cultivar bolets i saben si els bolets són bolets d'hivern o bolets.
El bolet shiitake és una font baixa en calories de fibra, proteïnes i carbohidrats d'alta qualitat.Segons Healthline, només quatre bolets secs contenen 2 grams de fibra i un gran nombre d'altres vitamines i minerals, com ara riboflavina, niacina, coure, manganès, zinc, seleni, àcid fòlic, vitamina D, vitamina B5 i vitamina B6.
Per a què serveix l'extracte de bolets shiitake?
L'extracte de bolets shiitake recolza un sistema immunològic saludable, una funció hepàtica adequada, nivells saludables de sucre en sang i promou la salut cardiovascular.Es creu que la medicina tradicional xinesa augmenta la longevitat i millora la circulació sanguínia.La investigació ha demostrat que el lentinan, un polisacàrid dels bolets shiitake és prometedor com a agent d'immunoteràpia, i s'ha demostrat que l'eritadenina, un compost del shiitake, redueix el colesterol en alguns estudis.El Shiitake s'utilitza millor a llarg termini per experimentar els seus beneficis.
Extracte de bolets Shiitake en pols
Hora de publicació: 11-feb-2022